origine ( LES POUILLES ) authentique

Ma lubie, une Italie authentique, nature.

Ma solution, les Pouilles. C’est l’Italie dont vous rêvez, vraie, parfaite. Tout est calme, apaisant, la mer n’est jamais loin, çà sent bon l’olive écrasée jusque dans votre café.

1 adresse :

La Masseria Montenapoleone

Absolument tout y est fait maison l’huile d’olive bien entendu, les confitures, et même les yaourts.

Les propriétaires, Belges, sont de très bon conseils. Et attention, ici ce n’est pas la région de la pizza, comme ils me disaient « c’est comme si vous vouliez manger une choucroute à Nice, il y en aura mais ce ne sera pas la meilleure ». Poisson, légumes, pâte (les orecchietta, en forme d’oreille donc), pain et surtout, c’est la région de la Burratta❤.

Vous pouvez accéder aux jolies plages de sable blanc de Torre Canne en vélo au départ de la Masseria.

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Pour l’aventure on loue une voiture à l’aéroport de Bari (ville sans intérêt) et on baroude dans les chemins qui sentent bons l’olive écrasée.

  1. La réserve naturelle de Torre Guaceto
  2. La blanche et belle Ostuni
  3. Le port tout mignon de Monopoli
  4. La douce Polignagno a Mare
  5. Les Trulli d’Alberobello, très touristique mais à voir.
  6. Et pour patienter non loin de Bari avant de prendre l’avion, profiter du charmant Giovinazzo ou de la chicos Molfetta. Nous y étions pour la messe puis le café avant le déjeuner, un vrai moment « à l’italienne ».

Une autre jolie adresse : La Masseria Petrarolo

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